「料理を始めてみたいけど、何をしたらいいか分からない…」
「レシピ本を眺めても作れる自信がない…」
料理したことない人って、レシピ見ても作れるイメージが湧かないですよね。私もそうでした。
私は2歳の息子を持つ父なのですが、結婚する以前は全く料理をしたことがありませんでした。すべて外食生活です。
しかし結婚後、特に息子が生まれてからは、自分も料理ができないと育児・家事が全く回らないことに気が付き料理を始めようとしたのですが、
レシピ本を見てもさっぱり作り方のイメージが湧かず、途方に暮れていました。
そんな時に救世主となったのが「レシピ動画」です。
レシピ本の文字列だけでは全くイメージが湧かなかった料理の手順が、動画で見ると「あぁ、こうすればいいんだ！」って視覚的に、直感的に分かったんです。
最初にレシピ動画を見ながら料理を作ったときは衝撃でした。
包丁をまともに触ったことのない私が、動画でイメージを掴み料理ができた。今の時代に生まれて良かったと本気で思ったのを鮮明に覚えています。
そんな初心者でも魔法のように料理が作れてしまう「レシピ動画」。
本記事では、レシピ動画の人気アプリ「DELISH KITCHEN」についてまとめてみました。
目次
【料理初心者におすすめ】DELISH KITCHENなら動画を見ながら楽々作れちゃう【献立も】
DELISH KITCHEN（デリッシュキッチン）は、スマホやタブレットからレシピ動画が見れるサービスです。
百聞は一見に如かずということで、このような感じで料理の手順を動画で見ることができます！
見て頂いた方は、とても分かりやすいって印象を受けたんじゃないでしょうか？
こちらはYouTubeですが、実際のアプリもこのような感じの動画です。
突然ですが料理初心者って、レシピ通りにやろうと思っても意味の分からないワードがいくつも出てきて困ってしまうんですよね。
- 軽く混ぜる（軽くって何回！？）
- 塩少々（少々ってどのくらい！？）
- 焼き色が付くまで（焼き色って何！？）
- ひと煮立ちしたら（えっ！？）
他にも「きつね色」「適量」「しんなり」などのワードを見つけると手が止まります。
初心者が料理に挫折するのはまさにココだと思ってます。
この曖昧な言い回しのせいで、せっかくのやる気がだんだんそがれていって、それでもし適当にやって失敗しようものならもうトラウマです。
でもレシピ動画なら実際にその”やり方”が見れますから、「あぁ、こんな感じね」とすんなり理解することができます。間違えることがほぼないんですね。
ここが、レシピ動画のホントにすごい所だと思ってます。まさに料理初心者の救世主。
DELISH KITCHENの使い方
そんなレシピ動画「DELISH KITCHEN（デリッシュキッチン）」の使い方は簡単で、
アプリをインストールしたら作りたいレシピを検索から探すだけです。
※実際のアプリの画面です基本的には無料で利用できます。
有料のプレミアムサービスもありますが、それは後述します。
ジャンル（カテゴリー）から探してもいいですし、食材名を入れるとその食材を使ったレシピがヒットします。
※実際のアプリの画面です旬の食材がピックアップされている点が良いですね。便利です。
例えば「ほうれんそう」をタップすると、ほうれんそうにちなんだレシピがたくさん表示されます。
あとは気になるレシピをタップすればレシピ動画が再生されますので、
動画で手順をイメージしたら、実際のレシピを見ながら料理をしていけばOKです。
なお、レシピ中によく分からない表現があったらまた動画を再生して確認し直せばいいので、料理途中に詰まることはほぼありません。
レシピには通常のレシピのほかに、
- ダイエットレシピ
- 時短＆作りおきレシピ
- ヘルスケアレシピ
- プレママ＆ママレシピ
などがあるので、例えばダイエット中の方は野菜たっぷりのレシピを選んだり、
私のような子育て中の方は子どもの離乳食、幼児食レシピもたくさんあるのですごく助かります。
※多くのレシピは無料で見れますが、有料のプレミアムサービス用レシピも一部あります。
ちなみに「マイレシピ」のお気に入り登録と、「買い物リスト」という機能を組み合わせれば何を買えばいいか一目瞭然なので、こちらの機能もすごく便利です。
※実際のアプリの画面です
ぜひ使ってみてください。
使わないとこのアプリの良さは分からないですから！
有料のプレミアムサービスでできること
DELISH KITCHEN（デリッシュキッチン）でレシピ動画を見るだけなら基本的には無料で利用できますが、
有料のプレミアムサービス（月額480円/税込）に加入するとさらに便利になります。
- 1週間献立
- 栄養成分表示
- すべてのダイエットレシピ
- すべての時短＆作りおきレシピ
- すべてのヘルスケアレシピ
- すべてのプレママ＆ママレシピ
すべての動画とレシピが見放題になり、（↓例えばこれとかです）
※実際のアプリの画面ですレシピの栄養成分表示も見れるようになるのですが、
私個人的に一番の目玉と思うサービスが”1週間献立“です。
※実際のアプリの画面です献立つくるのって面倒ですよね。毎日やらないといけない作業ですが、ホントにめんどくさい。
料理を作るよりも、献立を考えるのが苦痛だって人もいますよね。（妻もそうです）
“1週間献立”では、管理栄養士がなんと1週間分(5日分)の献立をまるっと提案してくれるんです！
これで、毎日の献立づくりから解放されますね。月額480円で、自由になります。
献立に悩んでた時間をもっと別のことに使えるようになりますので、その価値は計り知れないものになるでしょう。
プレミアムサービスは月額480円ですが、最初の1か月は無料で利用できます。
1ヶ月以内に解約すれば料金はかかりませんので、まずはお試しに加入してみてはいかがでしょうか？
アプリの「プレミアム」メニューから加入できます。
まとめ
料理初心者の救世主となるレシピ動画。
今回はそんなレシピ動画の人気アプリ「DELISH KITCHEN（デリッシュキッチン）」についてまとめてみました。
- 無料で動画とレシピが見れる（一部は有料）
- お弁当レシピやヘルシーレシピなどのジャンルもたくさん
- 買い物リスト機能で買うものが一覧で分かる
- 有料のプレミアムサービスなら管理栄養士が献立を提案してくれる
料理をしたことが無い方はもちろん、献立を毎日考えるのが苦痛な方、これから子育てを始める方はぜひ使ってみてください。
超初心者の私でも、夫婦のごはんと子どもの離乳食、幼児食が作れましたよ！
